W czasie świąt łatwo jest o zwiększone spożycie jonu sodowego - to wędliny, zwłaszcza te suche jak kabanosy czy szynki parmeńskie, sery żółte, śledzie, ryby wędzone - to klasyczne bomby solne.
Także sałatki, kiszona kapusta, barszcz z kartonu i inne napoje zawierają dużo jonu sodowego.
Pamiętajmy, że tylko 20% jonu sodowego pochodzi z solniczki, a 80% z tzw. pozasolniczkowych źródeł.
Jeżeli nie możemy z rezygnować z słonego jedzenia zawsze warto zjeść mniejszą porcję, a następnego dnia zastosować dietę warzywno-owocową i oczyścić organizm z zalegających nadmiarów niezdrowego jonu sodowego.
